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材料

小白菜4棵,豆腐皮一张,香菇2朵,粉丝一小捆,调味料:盐,香油,鸡粉,辣椒油,花椒油,蒜汁

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1 香菇用水泡开,粉丝用开水泡软

2 锅里水烧开,加小白菜,香菇煮2分钟捞出

3 把粉丝切小段,小白菜,香菇切碎,加香油,盐,鸡粉拌匀

4 豆腐皮铺开,在一端放上菜,卷成卷后斜切成段

5 料碗中加蒜汁,辣椒油,花椒油调成蘸汁

6 上菜的时候蘸汁食用

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